Cafe Riad は旅先のマラケシュからスタート
しました。
北アフリカに位置するモロッコへの 2週間の
自由な旅の中で
カラフルな街並みや建築物
職人の手で作り出される
色とりどりの雑貨に魅了されました。
マラケシュにいる間に
日本でマラケシュの建物を
できるだけ忠実に再現してCafeにすることを考え
そのためのモロッコランプや絨毯
プフやミントティーセットなどを
巨大なスークを3日間巡って購入し、
現地の郵便局から船便で送りました。
大らかなモロッコの人々
ランプは到着まで半年かかり
やっと到着したは良いものの
梱包の甘さで ひび割れが何か所もありました。
3年後 経験豊富で親切な住宅会社さんの
協力もあり
スケッチブックに描いた通りの マラケシュを感じさせる建物ができました。
そんなこの場所で
新鮮で元気な地元の野菜、抗酸化作用の高い
ココナッツオイルやナッツ
イギリスの知恵・ハーブコーディアルを使い
体が元気になる料理をお作りして
皆様をお迎えいたします。
お客様には 日々の生活から少しだけ離れ
旅先にいるような
知らない土地を訪ねているような
そんな空間で 体が元気になる美味しいものを
楽しんでいただけたらと思います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店主 白井理恵
Cafe Riad
静岡県掛川市家代の里2丁目5-7
0537-29-7257
ご予約承ります
*お車のナビに入れる場合は、当店の住所では案内しない場合が多いので、
隣の家代の里2丁目5-8をお入れください。
掛川駅方面より来られる方は、バロー・ユニクロを過ぎて国1バイパスをくぐったら、大池北交差点を左に曲がります。
右手に静岡銀行のある交差点を右に曲がり、1キロほど進むと、左手に掛川こども園の鉛筆型のモニュメントがあります。
モニュメントの30m先の、ファミリーマートのある信号の無い交差点を右に曲がり、一本目の道を左に入り、すぐの突き当たりを右、また一本目の道を左に曲がると右手にCafe Riadのサーモンピンクの建物が見えます。